Labely Studio

j'ai essayé le gratin de poireaux au poisson... UN DELICE... j'ai bien aimé la béchamel à l'huile d'olive et vin blanc... Très facile a faire, et le poisson était parfaitement cuit 👍

Petit déjeuner spécial ce matin 👍

pour accompagner viandes et poissons.... un Régal !

on se prépare pour les soupes d'hiver.... fond de viande et fond de légumes.... plus besoin d'acheter des "cubes" et on sait ce que l'on mange

tarte au chocolat et tarte aux brugnons trop facile la pate brisée sucrée ou salée avec Momo.... j'en ai même pré roulé sur papier sulfurisé et mis au congélateur... essai très concluant, décongélation parfaite et trop bonne mettre dans le bol du thermomix...

recette du livre vert... je l'ai faite avec un mélange de poissons et aussi du haddock car j'aime bien le gout qu'il donne à la choucroute. Aussi avec le bouillon j'ai fait deux fois la sauce, car il y a toujours des restes pour le lendemain. Par contre...

Test Blanquette aujourd'hui.... Touche personnelle un peu de vin blanc au bouillon dans la préparation de la sauce

Je n'avais pas d'extrait de vanille, mais je fais mon propre sucre vanillé fait dans un bocal fermé avec des gousses de vanille et du sucre. Pour la recette j'ai mis moitié sucre et moitié de mon sucre vanillé... une trés bonne recette, miam 😋

un indispensable de la stérilisation Fait avec les tomates mures du jardin, un délice à ouvrir en plein hiver Réaliser avec quelques feuilles de basilic, c'est un régal !

Délicieuse soupe froide réalisée avec les légumes du soleil... Un régal ! recette gaspacho

Aubergines Caviar d'aubergines et Gaspacho, Soupe froide a base de légumes d'été.... (recette dans la rubrique recettes) Un régal ! Gaspacho, Aubergines et Caviar d'aubergine